Barbeque-recepten


Barbequeën kan uit de losse pols, maar met een goede voorbereiding gaat het meestal een stuk beter, Neem daarom je recepten even rustig door en zorg dat ervoor dat alles wat je mogelijk kunt gebruiken bij de hand hebt. Gebruik mooie kwaliteit vlees, verse ingrediënten en goede houtskoolbriketten. En doe alles veilig.


  Cookstore.be    -    Alles voor de barbecue 
Zie item ‘kookboeken’ met BBQ Bijbel, waarin barbecue-expert Peter De Clercq vijfhonderd succesvolle barbecuerecepten heeft gebundeld in een overzichtswerk over grillen en barbecueën.



  Barbecue-recepten Allerhande
Hoofdgerechten, Voorgerechten, Bijgerechten, Nagerechten, Buffet, BBQ-Hapjes, BBQ-Drankjes, Vleesgerechten, Visgerechten, Gevogelte, Vegetarische bbq-gerechten.

  Koken met Floor 
Bbq-recepten samengesteld door Koos Manders

  Bbqgerechten.nl
Bijgerechten voor de barbeque, groenten & fruit, kipgerechten, barbeque sauzen, visgerechten, vleesgerechten.

  Bbq-recepten.nl   

  Blue Smoke   -   thuishonk van de Smokin’ Buzzerds
Recepten voor de Barbecue Rookoven.

  Jeroen’s BBQ-recepten
Voor een aantal recepten heeft hij zijn inspiratie gevonden bij de bbq-bijbel van Ainsley Harriott.

  Barbequepagina van De Gezonde Apotheker
Verzameling recepten en tips voor de barbecue met aardappel, groente of fruit asl ingrediënt. Ook zijn er vegetarische recepten te vinden. Op de pagina verschijnen regelmatig nieuwe recepten.

  Primagaz   -   De lekkerste BBQ-recepten
De heerlijkste BBQ-recepten. Vlees, vis en vegetarisch. Net even anders, succes verzekerd!

  bbq-nl.com 

  Grandhall   -   recepten [ engelstalig ]

  Wisselende recepten bij The Smoke Ring [ engelstalig ]
Deze website is een verzameling van ca. 1000 bbq-websites.

  Barbecue-recepten van Milieu Centraal
Wist u dat er ook heel lekkere vegetarische barbecue-recepten zijn? Journalist en kookboekenschrijver Loethe Olthuis heeft in samenwerking met Milieu Centraal heerlijke recepten geschreven om te genieten van de barbecue én rekening te houden met het milieu.

Barbecuesauzen

Sjasliksaus, chilisaus, currysaus

  Zelfgemaakte barbecuesauzen
Website van de samenwerkende Nederlandse suikerindustrie.
  Allerhande - barbecuesaus 
Receptenzoeker van het Albert Heijn lijfblad Allerhande.

Divers

  Gezonde BBQ [ De Telegraaf, 17 juli 2010 ]
Aan het eten van rood en bewerkt vlees zitten gezondheidsrisico’s. Wat te doen.....
  Consument zoekt vervanger voor rundvlees [ Artikel NRC, 18 januari 2001 ]
Artikel is onderdeel van NRC-dossier over BSE

  Zomerse satésauzen getest
Nieuwsbericht Consumentenbond, 11 juni 2010. De volledige test is te lezen in de Gezondgids van juni/juli 2010.