Een heerlijk gerecht met gerookte en daarna gestoofde varkenswangen overgoten met een lekkere balsamico jus. Hier past perfect een mooie smeuïge knoflook-aardappelpuree bij...
Laat een reactie achter
In mijn vorige blog hebben jullie lezen dat ik nog niet heel lang geleden de kamado BBQ heb ontdekt. Net als vele denk...
Laat een reactie achter
Deze week stelt Bas Blom (Smokey Beijerland) zich voor! Bas zal de komende tijd zijn favoriete recepten en tips delen op BBQ.nl
Laat een reactie achter
Een makkelijk en vooral erg lekker hartig ‘’pannenkoekje’’ die je met van alles kan beleggen. Heb je nog wat leftover bbq vlees of...
Laat een reactie achter
Als je van lamsvlees houd, of gewoon gek bent op gegrild vlees moet je dit zeker eens proberen! Het gehakt gekruid met onder...
Laat een reactie achter
Gerookte en gegrilde varkens karbonade’s met gegrilde ananas salsa.Een heerlijke smaak combinatie! Benodigdheden:• varkens (rib) karbonade’s• pekel mengsel (Allbrine Grategoods)• bbq rub (spicy)• rookhout wine-barrel...
Laat een reactie achter
Een maaltijd die volledig op de bbq te bereiden is en die waarschijnlijk iedereen zal lustten. Regelmatig hebben wij een stuk rundvlees wat...
Laat een reactie achter
Beste mede-bbq fanaten, Mijn naam is Niels Huisman, ik ben 34 jaar en naast m’n gezin en werk ben ik vaak achter de...
Laat een reactie achter
Hallo! Mijn naam is Robert van de Ven en ik kom uit de hoofdstad van Brabant: ‘s-Hertogenbosch. Mij is gevraagd om blogjes met...
Laat een reactie achter
Om een of andere reden heeft het concept Big Green Egg het heel goed voor elkaar. Als je de naam al uitspreekt krijg...
Laat een reactie achter